國內(nèi)酒標(biāo)印刷市場上平版膠印機(jī)的占有率很高，擁有一批高度專業(yè)的標(biāo)簽印刷商，如廣東萬昌、海力寶、武漢長印、南京金亞等，年產(chǎn)能均在數(shù)十億套以上。膠印盛行酒標(biāo)印刷業(yè)的原因有二：一是膠印具有精美的印刷品質(zhì)，符合啤酒消費(fèi)者對(duì)外在裝飾的欣賞觀；二是國外膠印機(jī)一度大批低價(jià)進(jìn)入國內(nèi)印刷市場，既滿足了印刷廠對(duì)印機(jī)價(jià)格的取向，也適應(yīng)啤酒廠頻繁還版和短版訂單。這是早期經(jīng)濟(jì)落后、印刷業(yè)不發(fā)達(dá)造成的行業(yè)特點(diǎn)，隨著國內(nèi)印刷產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，融入國際模式是早晚的事情。啤酒行業(yè)的整合、品牌形象統(tǒng)一都會(huì)導(dǎo)致啤酒廠對(duì)印刷加工商提出更有利于凹印或柔印的要求，如批量、環(huán)保、防偽等。啤酒標(biāo)在歐美及日本大都采用凹版機(jī)進(jìn)行卷筒印刷，主要是因?yàn)榫茦?biāo)一般是大批量的長單，卷筒印刷效率高、色差小、交貨快。
　　
　　此外，膠印標(biāo)簽采用先壓紋后印刷工序，MEC標(biāo)簽則采用先凹印后壓紋工序，這一工藝調(diào)整有利于啤酒廠回收瓶時(shí)能快速輕松地洗標(biāo)，并保證堿洗過程中油墨牢固地附著在標(biāo)簽紙上，標(biāo)簽脫瓶而油墨不脫落，不會(huì)污染堿液。原因是膠印標(biāo)簽因?yàn)椴捎靡褖杭y紙印刷、上光，紋孔被墨層堵塞不利于堿液快速滲入，從而延長膠水溶解時(shí)間，降低洗瓶效率；同時(shí)，膠印離線上光方式起不到較好的抗堿保護(hù)作用，油墨被堿溶解后會(huì)污染洗瓶槽，無法保證純水洗瓶。
　　
　　MEC在應(yīng)用上與燙印和鍍鋁相似，而凹版在線印刷、涂布、金屬化材質(zhì)效果、鋁箔效果和燙金效果是對(duì)離線生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，效率高、損耗低、操作靈活簡便。凹印還可把紙張定量從現(xiàn)在的73克降到53克。輕量標(biāo)簽一方面降低成本，另一方面柔性好，利于后道啤酒貼標(biāo)工序。
　　
　　MEC專用銅版紙
　　
　　MEC標(biāo)簽采用表面白度和平滑度經(jīng)過專門處理后的高濕強(qiáng)銅版紙。在光線下從背面看MEC標(biāo)，由于沒有噴鋁層的涂布遮蓋，其金屬色清楚明亮。測量標(biāo)簽紙運(yùn)行能力的技術(shù)指標(biāo)有：濕抗拉強(qiáng)度、撕裂度、卷曲度、（與水）反應(yīng)性、背面吸水性、洗標(biāo)時(shí)間和抗堿能力。
　　
　　使用濕強(qiáng)紙，在特定環(huán)境條件下會(huì)降低紙張的強(qiáng)度，如啤酒廠包裝車間的濕度，灌裝和巴氏滅菌法時(shí)的高溫和冷瓶時(shí)造成的強(qiáng)烈冷凝水。這會(huì)導(dǎo)致標(biāo)簽不能抵抗潮濕并破損，在遇冷凝水時(shí)，標(biāo)簽會(huì)傾斜或脫落瓶身。使用進(jìn)口酒標(biāo)專用高濕強(qiáng)紙（如法國斯達(dá)紙）能確保在極潮濕環(huán)境下標(biāo)簽紙仍有很高強(qiáng)度，并保持在瓶身上的完好貼附狀態(tài)。
　　
　　由于紙張是一種“活”的材料，會(huì)對(duì)貼標(biāo)環(huán)境產(chǎn)生反應(yīng)。為保證良好的取標(biāo)，減少停機(jī)或廢標(biāo)，必須控制標(biāo)簽的平展性。膠印時(shí)如果對(duì)大張紙平整性控制不好會(huì)出現(xiàn)標(biāo)簽卷曲，另外標(biāo)簽在接觸膠水板后也可能卷曲。要控制紙張卷曲度，建議使用低反應(yīng)紙張，采用凹版印刷。
　　
　　在貼標(biāo)時(shí)，過高或過低的背面吸水性將造成上膠量不足或上膠量過多從而發(fā)生標(biāo)簽滑移、脫落或膠水浪費(fèi)。通過控制背面吸水性，可以控制上膠性能和貼標(biāo)狀況。
　　
　　洗標(biāo)時(shí)間為將紙標(biāo)從瓶身上洗下來所需的時(shí)間，時(shí)間長度會(huì)影響到堿水池的運(yùn)行效率和堿的消耗量。通常啤酒廠希望洗標(biāo)時(shí)間最長不超過120秒，MEC標(biāo)比鍍鋁紙更能縮短洗標(biāo)時(shí)間。由于洗標(biāo)過程中包含堿水浸泡，標(biāo)簽必須在整個(gè)過程中保持整張完好不分解。MEC標(biāo)是將油墨直接印刷在白紙上，因而具有更好的抗堿油墨保留性，做到標(biāo)脫而墨不脫，保持洗瓶機(jī)的清潔。
　　
　　另外承印紙張的白度、濕不透明度、光澤度、抗磨損和印刷適應(yīng)性也會(huì)影響MEC標(biāo)的質(zhì)量。承印紙張的白度越高，印刷顏色對(duì)比度越高，MEC的效果就越好。環(huán)境濕度變大（如水冷凝）可能降低紙張的不透明度，出現(xiàn)膠水涂布線條貫穿于整個(gè)標(biāo)簽的現(xiàn)象，使用在棕色或綠色瓶體上時(shí)標(biāo)簽顏色將變暗，所以要使用高濕不透明度的紙張。當(dāng)貼好MEC標(biāo)的酒瓶在傳送線、包裝線上運(yùn)行時(shí)，為避免因瓶身相互摩擦而造成標(biāo)簽?zāi)�損，MEC專用紙采用了特殊涂層配方并適應(yīng)凹版印刷的特點(diǎn)，其良好的耐磨性可能充分的保證成品的質(zhì)量。
　　
　　消費(fèi)者通常僅用幾秒鐘時(shí)間從眾多品牌中選擇一種啤酒，所以酒標(biāo)的光澤度在一定程度上決定消費(fèi)者的選擇。鍍鋁標(biāo)簽具有自然的表面光澤度，白紙標(biāo)簽經(jīng)過MEC效果印刷可達(dá)到同樣效果，所以不值得為了30%的金屬光澤面而選擇高價(jià)鍍鋁紙，使用高光澤度紙張一樣可以達(dá)到效果。