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粽子包裝“素顏”流行

2013-06-09 08:58 來源：中國(guó)質(zhì)量報(bào) 責(zé)編：陳莎莎

摘要：: 透過一個(gè)個(gè)空格織成的網(wǎng)兜，清晰可見粽葉以及粽子的模樣，兜中裝有幾個(gè)粽子，大小如何，新鮮與否，一清二楚。端午節(jié)來臨，6月4日，記者走訪北京市部分粽子產(chǎn)品銷售市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，與往年相比，今年市場(chǎng)銷售的粽子種類并未減少，但大多數(shù)粽子的包裝告別了以往過度包裝的“濃妝艷抹”，清一色的刮起了“素顏”風(fēng)。

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　　【CPP114】訊：透過一個(gè)個(gè)空格織成的網(wǎng)兜，清晰可見粽葉以及粽子的模樣，兜中裝有幾個(gè)粽子，大小如何，新鮮與否，一清二楚。端午節(jié)來臨，6月4日，記者走訪北京市部分粽子產(chǎn)品銷售市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，與往年相比，今年市場(chǎng)銷售的粽子種類并未減少，但大多數(shù)粽子的包裝告別了以往過度包裝的“濃妝艷抹”，清一色的刮起了“素顏”風(fēng)。
　　
　　在粽子產(chǎn)品銷售的“主陣地”——商場(chǎng)超市，不少消費(fèi)者比較明顯的感受是，與往年粽子“花花綠綠”的外包裝相比，今年市場(chǎng)上銷售的粽子包裝簡(jiǎn)單了不少，不少商家也是更多的打出“親民牌”，減少豪華包裝類粽子的產(chǎn)銷。
　　
　　“今年帶禮盒的粽子就這幾種嗎？怎么那么少啊？”在北京新世紀(jì)商城新晨商場(chǎng)，個(gè)別消費(fèi)者還不適應(yīng)粽子外包裝的變化，走到銷售員面前，語帶疑問的咨詢著商場(chǎng)工作人員。
　　
　　記者在新晨商場(chǎng)看到，從區(qū)域面積上看，“素顏”版包裝的粽子占據(jù)了上風(fēng)。冷柜中屬于粽子產(chǎn)品的區(qū)域，90%以上被散售的網(wǎng)兜式或軟盒包裝式粽子“霸占”。根據(jù)包裝量的不同，此類粽子的售價(jià)從幾元到二三十元不等，包裝得體而大方，主打“親民”牌，贏得了不少消費(fèi)者的青睞。在冷柜的上部，放置著幾款硬盒包裝式粽子，這也往往是人們送禮產(chǎn)品的首選，但其種類與數(shù)量屈指可數(shù)，大約有四五種，外觀包括四方盒形、圓桶形、尖塔形等，總共擺了不過數(shù)十盒，價(jià)格大多在150元以內(nèi)，和往年端午節(jié)臨近時(shí)柜臺(tái)充斥著包裝煩瑣豪華的粽子陣勢(shì)沒法比。
　　
　　為一探包裝內(nèi)部究竟，記者打開新晨商場(chǎng)一款外包裝看上去最為“臃腫”的禮盒粽子，打開最外面的四方形盒蓋，里面被分割成了五六個(gè)放置粽子的小方格，小方格里面盛著一個(gè)個(gè)四方形的小紙盒，掀開小紙盒，就看見袋裝好的粽子了。從拿到這盒粽子到開始品嘗，總共需要“開箱、掀盒、撕袋”3個(gè)環(huán)節(jié)，相比普通包裝盒式的粽子，只多了1個(gè)步驟，稱不上包裝煩瑣；而且這款禮盒粽子中的小紙盒排列緊密，相互間幾乎沒有空隙，也沒有多余的放置刀叉之類附件產(chǎn)品的“地盤”，包裝的利用率較高。
　　
　　“我們今年就這幾款包裝盒式的粽子，包裝也簡(jiǎn)單了不少。”稻香村北京霍營(yíng)店一位工作人員指著手中的宣傳單頁(yè)表示，現(xiàn)在主要賣的是擺在店鋪靠前位置的散售粽子，包裝盒式的還沒有完全到貨，近兩天會(huì)到，可以提前預(yù)訂，價(jià)格比散售粽子高些，但若是同種類、同規(guī)格的產(chǎn)品，售價(jià)貴不太多。與稻香村類似，不少食品批發(fā)零售品牌店，隨著人們理性消費(fèi)意識(shí)與節(jié)約環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，豪華包裝越來越不受市場(chǎng)歡迎，包裝奢華之風(fēng)開始“剎車”，逐漸流行“素顏”風(fēng)。
　　
　　而從近期相關(guān)監(jiān)管執(zhí)法部門檢查情況看，國(guó)內(nèi)粽子產(chǎn)品的包裝情況較為規(guī)范。例如，上海市質(zhì)監(jiān)部門攜手多部門聯(lián)合對(duì)市內(nèi)部分企業(yè)是否存在銷售過度包裝商品開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，據(jù)現(xiàn)場(chǎng)目測(cè)情況來看，上海市粽子禮盒包裝情況良好。
　　
　　4日，記者在淘寶網(wǎng)上搜索禮盒粽子，總共搜到約90件商品，售價(jià)基本在15元至325元之間，沒有搜到外包裝“豪華”售價(jià)賣到上千元的粽子。縱覽發(fā)現(xiàn)，今年的禮盒粽子，比往年“低調(diào)”了許多。大部分包裝只是簡(jiǎn)單的普通紙質(zhì)包裝盒，售價(jià)較高的高檔紙質(zhì)裝、鐵質(zhì)或木質(zhì)包裝盒相對(duì)較少。
　　
　　“自己買了吃，或者送親戚朋友，沒必要花大價(jià)錢買包裝太好的，就算送禮那樣也感覺只是‘要面子’。”4日下午，一位正在北京華龍?jiān)凡耸袌?chǎng)挑選粽葉的王女士對(duì)記者說，現(xiàn)在更喜歡買粽子葉、紅棗等原料，自己家動(dòng)手包粽子。
　　
　　記者采訪發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者和王女士的想法一樣，親自動(dòng)手“DIY”粽子，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又節(jié)能環(huán)保，還能享受一家人一起動(dòng)手的濃濃親情。就算是買粽子產(chǎn)品來送禮，消費(fèi)者也逐漸傾向于選擇包裝得體簡(jiǎn)約的禮盒，也更看重盒中產(chǎn)品的品質(zhì)，并不再一味追求視覺豪華的外包裝。而消費(fèi)者消費(fèi)理念的這種轉(zhuǎn)變，也促使廠商產(chǎn)銷的產(chǎn)品包裝更加“素顏”，也許正應(yīng)了端午節(jié)那句諧音廣告詞：禮“輕”情意“棕”。
　　
　　

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