產(chǎn)品

供應(yīng)

求購

公司

資訊

展會(huì)

評(píng)論訪談專題話題印搜動(dòng)態(tài)

國內(nèi)國際環(huán)保視頻產(chǎn)品導(dǎo)購

活動(dòng)展會(huì)設(shè)備印品世界

行業(yè)動(dòng)態(tài)企業(yè)動(dòng)態(tài)營(yíng)銷電子商務(wù)政策法規(guī)統(tǒng)計(jì)商機(jī)

印前印中印后包裝器材耗材油墨

膠印數(shù)碼標(biāo)簽 CTP 紙箱創(chuàng)意絲印柔印其他

展會(huì)專題企業(yè)專題資訊專題技術(shù)專題

文化人物社會(huì)

展會(huì)預(yù)告會(huì)議預(yù)告展會(huì)資訊國內(nèi)展會(huì)國際展會(huì)推薦展會(huì)

印刷包裝絲印

您當(dāng)前位置： CPP114首頁> 新聞?lì)l道> 國內(nèi)> 正文

: 2019年7月10日-12日，上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]

今日排行

本周排行

本月排行

: 【供應(yīng)】全自動(dòng)停回轉(zhuǎn)

: 【供應(yīng)】瑪萊寶油墨

普林太托KF 420*594
杭華油墨UV161 紅色S
東麗版材 WF95DY3
杭華紫外光固化油墨

膠印油墨

膠印材料

絲印材料

湖北廠方：包裝袋有注明達(dá)利園蛋糕含17種添加劑

2013-06-24 13:53 來源：長(zhǎng)江商報(bào) 責(zé)編：趙琴

摘要：: “達(dá)利園25克蛋糕含17種添加劑，配料表令人犯暈。”近日一則關(guān)于達(dá)利園蛋糕中含有多種添加劑的新聞在網(wǎng)上傳得火熱

更多精彩資訊>>

小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：專家稱配料表中的添加劑部分人群不宜食用

　　“達(dá)利園25克蛋糕含17種添加劑，配料表令人犯暈。”近日一則關(guān)于達(dá)利園蛋糕中含有多種添加劑的新聞在網(wǎng)上傳得火熱，記者昨日致電湖北達(dá)利食品有限公司詢問添加劑食用安全的問題，至記者發(fā)稿時(shí)，對(duì)方未給予任何回應(yīng)。專家表示達(dá)利園蛋糕配料表中的食品添加劑，部分人群不宜食用。

　　孩子每天“泡”在添加劑里

　　近日，來自陜西的李女士反映，給孩子買的一袋達(dá)利園蛋糕的配料表里除了雞蛋、小麥粉外，還有添加劑。李女士一數(shù)，這些添加劑竟有17種之多。李女士說，女兒每天都吃零食，以前她沒有留意過食品成分，為了孩子吃得安全，買零食都是買大牌子。隨后，她拿出家中存的餅干、薯片等查看，每種食品都含添加劑，多的達(dá)20種。“孩子每天吃零食，豈不是泡在添加劑中了。”李女士憂心忡忡。

　　湖北廠方：包裝袋上都有注明

　　昨日，記者對(duì)于網(wǎng)民質(zhì)疑達(dá)利園蛋糕中含有大量添加劑的問題，致電湖北達(dá)利食品有限公司，一位自稱負(fù)責(zé)銷售的陳先生回復(fù)，“所有添加劑已經(jīng)在包裝上注明。”在食用安全的問題上，陳先生表示，“我是負(fù)責(zé)銷售的，這個(gè)要問生產(chǎn)部門。”此類蛋糕在湖北市面上銷售量究竟有多大，陳先生回應(yīng)表示不清楚，“問了領(lǐng)導(dǎo)才能回復(fù)。”然而，截至記者發(fā)稿時(shí)，未接到任何回應(yīng)。

　　部分添加劑會(huì)致食用者不適

　　“達(dá)利園蛋糕配料表中的食品添加劑，部分人群是不適宜食用的，比方說里面所涉及的聚甘油脂肪酸酯不適合血脂高的人大量食用。”華中師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院教授張愛東解釋，“我國食品添加劑分為24類共2400多種，關(guān)鍵是在允許范圍內(nèi)，其含量是否在控制范圍內(nèi)。”

　　張愛東認(rèn)為，部分添加劑并不是食品必須的，不少添加劑的使用是為了讓食品的粘稠度、保鮮度達(dá)到一定程度，使其口感、外觀更有賣點(diǎn)。“添加劑大多都是提取、合成物質(zhì)，對(duì)健康或多或少有影響，建議消費(fèi)者選擇添加劑較少的食品。”記者劉倩雯

　　釋疑不使用添加劑能做蛋糕嗎？

　　西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院王敏教授說，如果自己做蛋糕就可以不用添加劑，蛋糕的主要配料是雞蛋、面粉和糖，三種配料的比例是1：1：1，純正的配料做出來的蛋糕比較實(shí)在，但口味單一。而加了膨松劑等添加劑的蛋糕，比不加添加劑的蛋糕體積大三倍，口味多、色澤鮮亮，保質(zhì)期達(dá)半年至一年之久。

分享到：下一篇：環(huán)保內(nèi)飛解決傳統(tǒng)油墨小污染讓普洱茶健康時(shí)尚地飛