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對(duì)一起標(biāo)簽未標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)食品案的思考

2013-07-29 10:02 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng) 責(zé)編：錢瑩

摘要：: 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB28050-2011《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》正式實(shí)施以來，質(zhì)監(jiān)局接到食品標(biāo)簽方面的申訴、舉報(bào)案件數(shù)量大幅上升，新的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品的標(biāo)簽提出了更高的要求。

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　　【CPP114】訊：案情

　　2012年7月20日，某市質(zhì)監(jiān)局12365投訴舉報(bào)中心收到舉報(bào)人Y（職業(yè)打假人）電話舉報(bào)，反映該市M縣G食品企業(yè)生產(chǎn)的規(guī)格為500g/袋、批次為20120516的干棗未標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)。舉報(bào)人Y提出如下要求：（1）要求食品企業(yè)G對(duì)其已經(jīng)購買的干棗產(chǎn)品以購買價(jià)格的十倍進(jìn)行賠償；（2）要求M縣質(zhì)監(jiān)局對(duì)G食品企業(yè)進(jìn)行處罰；（3）要求M縣質(zhì)監(jiān)局將處理結(jié)果給以書面答復(fù)。

　　為了對(duì)舉報(bào)內(nèi)容做進(jìn)一步核實(shí)，M縣質(zhì)監(jiān)局行政執(zhí)法人員跟舉報(bào)人取得了聯(lián)系，舉報(bào)人Y向M縣質(zhì)監(jiān)局提供了購買該批干棗的產(chǎn)品實(shí)物及購物小票，執(zhí)法人員核實(shí)了購買票據(jù)并對(duì)產(chǎn)品實(shí)物進(jìn)行了拍照。

　　2012年7月23日，M縣質(zhì)監(jiān)局行政執(zhí)法人員對(duì)G食品企業(yè)進(jìn)行檢查，通過查閱相關(guān)生產(chǎn)記錄發(fā)現(xiàn)G食品企業(yè)于2012年5月16日生產(chǎn)過該批次產(chǎn)品，生產(chǎn)數(shù)量為100袋。經(jīng)過G食品企業(yè)對(duì)產(chǎn)品實(shí)物相片的核實(shí)，承認(rèn)該產(chǎn)品為本企業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)可舉報(bào)人Y舉報(bào)內(nèi)容的真實(shí)性。隨后，G食品企業(yè)對(duì)已售出的部分產(chǎn)品進(jìn)行了召回，并主動(dòng)與舉報(bào)人Y進(jìn)行溝通，最終雙方達(dá)成了和解協(xié)議。G食品企業(yè)給以舉報(bào)人Y適當(dāng)賠償，舉報(bào)人Y對(duì)案件處理表示不再追究相關(guān)法律責(zé)任，最后G食品企業(yè)將和解的相關(guān)證明材料和對(duì)違法行為的整改報(bào)告提交到了M縣質(zhì)監(jiān)局。

　　解析

　　本案中G食品企業(yè)生產(chǎn)的干棗產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T5835-2009《干制紅棗》已經(jīng)明確了質(zhì)量等級(jí)，并有質(zhì)量等級(jí)的具體要求。按照GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》第4.1.11.4條規(guī)定，食品所執(zhí)行的相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)的，應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)。G食品企業(yè)未按該條款要求標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)，存在違法行為，就本案的違反條款及處罰依據(jù)存在以下幾種觀點(diǎn)：

　　觀點(diǎn)一：G食品企業(yè)的行為違反了《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》第十三條：“食品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)明確要求標(biāo)注食品的質(zhì)量等級(jí)、加工工藝的，應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地予以標(biāo)明”。處罰依據(jù)為該規(guī)定第二十七條：“違反本規(guī)定第六條至第八條、第十一條至第十三條，未按規(guī)定標(biāo)注應(yīng)當(dāng)標(biāo)注內(nèi)容的，責(zé)令限期改正；逾期不改的，處以500元以上1萬元以下罰款”。理由是《食品安全法》出臺(tái)后，國家質(zhì)檢總局對(duì)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》進(jìn)行了修訂，并于2009年10月22日公布修訂版，該規(guī)定于公布當(dāng)日實(shí)施。該規(guī)定是《食品安全法》正式實(shí)施之后進(jìn)行的修訂，是專門針對(duì)食品標(biāo)簽的規(guī)定，應(yīng)優(yōu)先考慮，如果按照《食品安全法》第八十六條進(jìn)行處罰，則處罰過重，不符合行政處罰過罰相當(dāng)?shù)脑瓌t。