70后芬姐
  
  社工
  
  五仁月餅曾統(tǒng)治月餅界多年
  
  我老家當(dāng)時(shí)在鄉(xiāng)下，記得小時(shí)候的月餅只有五仁味，里面的餡主要是糖冬瓜、葵花籽，料很少，皮厚。四個(gè)月餅裝在一筒，還配送一個(gè)佛公餅（圖案像笑佛一樣，所以叫佛公餅）。佛公餅上拴了一根紅色小繩子，可以掛起來(lái)。那時(shí)只有中秋節(jié)那天才有月餅吃，家里兄弟姐妹多，買回的月餅一個(gè)要切開(kāi)分來(lái)吃，拿到佛公餅都不舍吃，經(jīng)常掛在脖子上好幾天。
  
  后來(lái)月餅口味才多了起來(lái)，有蓮蓉、蛋黃。現(xiàn)在的月餅更是多種多樣，但小時(shí)候吃過(guò)的月餅讓我最回味，雖然那時(shí)的月餅餡少味道單一。
  
  80后美美
  
  公司職員
  
  紅豆綠豆月餅
  
  懷念那種顆粒感
  
  小時(shí)候月餅種類不多，除了傳統(tǒng)的蓮蓉、五仁等，我對(duì)紅豆和綠豆月餅印象也很深刻。每年家人都從一些私人作坊買給我們吃，包裝很傳統(tǒng)，就是用紅紙包住一筒四個(gè)月餅，每個(gè)月餅有一張透明油紙包住，最主要的特點(diǎn)是月餅餡真的是一顆顆軟綿綿的紅豆綠豆，吃起來(lái)就像在喝純正的糖水一樣，很懷念。我最喜歡的是雙黃白蓮蓉，不僅味道好，而且很有口感，一口咬下去，不僅有蓮蓉的香甜，還有蛋黃的甘香。切下去的時(shí)候，咸蛋黃的油就會(huì)流出來(lái)，甘香晶瑩。
  
  后來(lái)月餅包裝是以鐵盒為主，也會(huì)有傳統(tǒng)的紙盒。四個(gè)一方盒，月餅有圓有方。月餅上的圖案也挺精致的，各種花花草草，玲瓏浮凸。小時(shí)候過(guò)中秋，各家的親人會(huì)在村口圍成一圈圈，聊天、吃月餅、賞月自是不會(huì)少，我們還特意弄了燒烤攤，邊燒烤邊聊天，也很好玩。
  
  90后歐陽(yáng)健初
  
  學(xué)生
  
  最中意冰皮月餅
  
  清爽不膩
  
  讀小學(xué)時(shí)，月餅基本上都是豆沙和蓮蓉兩個(gè)口味，吃多了會(huì)覺(jué)得很膩，所以我還是比較喜歡五仁月餅。每年都很期待中秋節(jié)，因?yàn)樵嘛灪芎每矗�金黃的餅皮，上面印著各種花式，切月餅時(shí)我都舍不得切斷花紋，都是從中間那寫(xiě)著“雙黃月餅”“中秋佳節(jié)”等字樣的中間切開(kāi)。
  
  中秋當(dāng)晚，爸媽會(huì)把飯桌擺到天臺(tái)上，然后擺上菩提子、西瓜、香蕉等水果一起賞月。當(dāng)然，在一開(kāi)始，少不了的是把一個(gè)月餅平均切成四分，每人吃一塊。其實(shí)也真的只能每人吃一小塊，因?yàn)檎娴暮苡湍仯�吃得不多，然后開(kāi)始吃水果賞月。現(xiàn)在月餅的品種很多，各種水果月餅，我現(xiàn)在最喜歡冰皮月餅。